TOP ZUIDER VRUCHTEN GEHEIMEN

het is juist. Lungo betekent ‘lang’ in dit Italiaans, een lungo is een ons ‘lange’ espresso, een espresso met meer drinkwater. Een ristretto bevat juist niet zo mineraalwater dan ons espresso, 15 ml in plaats betreffende de vanwege espresso gebruikelijke 30 ml. Omdat de doorlooptijd over dit water en de hoeveelheid koffie gelijk blijft, kan